Flomix- preparato per croccanti

Descrizione

Semilavorato per prodotti dolciari da forno. Ideale per la preparazioni in forno di croccanti, fiorentine.

La busta contiene gr 600 di prodotto.

Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale(colza, palma), destrosio, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina( di soia), panna (30% grasso).

Il prodotto può contenere tracce di cereali contenente glutine, uova e prodotti derivati.

Ricetta baseper una teglia 60 x 40 cm: Flomix gr 600, mandorle affettate gr 300. Miscelare a secco Flomix e le mandorle, quindi distribuire il composto direttamente negli apposi anelli o su teglia con carta da forno. Cuocere a 180-190° C  per 7-10 minuti.