MIRROR WHITE GLAZE
6,50€
Barattolo da 250 gr
Esaurito
Descrizione
Mirror Glaze è una speciale gelatina per realizzare glassa a specchio. Disponibile nei colori trasparente e brillante, si può colorare con i coloranti idrosolubili per risultati impeccabili!
INGREDIENTI: Sciroppo di glucosio, acqua, gelificanti: E440, E401, E407; correttori di acidità: E330,
E331, E327, E341; Colorante: E171; conservante: E202;
aromi. Può contenere: soia, cereali e prodotti derivati, frutta a guscio e prodotti derivati,
anidride solforosa e solfiti.
Modo d’uso: Pronta all’uso. Scaldare la glassa fino a raggiungere i 37°C, mescolare e quindi versare sulla
preparazione. E’ possibile aggiungere dell’acqua alla
glassa secondo necessità. La confezione da 250 g è
indicata per ricoprire una torta Ø 30 x h 5 cm
